Рестораны восточной кухни

Наши рестораны представляют самые разные блюда восточной кухни: Пахлава — азербайджанская и узбекская кухня. Основу пищи составляют баранина и рис, смесь которых в сухом виде образует плов, а в жидком шурпу. Особенностью восточной кухни является отсутствие супов в европейском понимании. Шурпа — это суп, где грань между бульоном и подливкой оказывается стертой.